Wie reinigt man eine fettige Rückwand, ohne Schlieren zu hinterlassen?

Um eine Spritzschutzwand (Soße, Öl, Fett, Kaffee) ohne chemische Reinigungsmittel zu reinigen:

1. Mit warmem Wasser anfeuchten, um die Spritzer aufzuweichen

2. Mit dem dicken "L'indispensable" Tuch aus Carbon-Mikrofaser reinigen

3. Mit klarem Wasser abspülen

4. Mit einem feuchten Carbon-Mikrofasertuch abwischen, trocken nachwischen

Bei hartnäckigen, eingebrannten Fetten einen Tropfen Spülmittel ins Wasser geben.

Für stark verkrustete Stellen die weiße Steinpaste auf einem weichen Schwamm verwenden.

Die Glasrückwand ist anfällig für Kratzer. Hier sind die geeigneten Produkte:

Empfohlen:
Kohlefaser-Mikrofasertuch mit klarem Wasser befeuchtet
Weißer Stein für hartnäckige Flecken (greift das Glas nicht an)
Wasser + verdünnter Weißweinessig für Kalkflecken

Zu vermeiden:
Stahlwolle (hinterlässt dauerhafte Kratzer)
Grüne Seite des Schwamms (Mikrokratzer)
Fensterreiniger-Spray (hinterlässt einen Rückstandsfilm, der Flecken wieder sichtbar macht)

Eingebrannte Fettflecken (Spritzer von heißem Öl, das verkohlt) sind am hartnäckigsten. Professionelle 5-Schritte-Methode:

1. Gießen Sie sehr heißes Wasser über den Fleck.

2. Lassen Sie es 5 Minuten einwirken, um den Rückstand aufzuweichen.

3. Tragen Sie den Reinigungsstein auf einen weichen Schwamm auf.

4. Reiben Sie in geraden Bewegungen, ohne zu drücken.

5. Spülen Sie nach und wischen Sie mit einem Mikrofasertuch aus Carbon ab.

Absolut vermeiden: Backofenspray (giftig für die Rückwand), chemische Abbeizmittel (greifen Fugen an), Stahlwolle (kratzt Glas und glänzende Fliesen).

Gebürsteter Edelstahl erfordert eine spezielle Methode, um Kratzer zu vermeiden:

1. Immer in Richtung der Bürstung des Edelstahls arbeiten

2. Ein feuchtes Mikrofasertuch aus Carbon (Vitre Parfaite, Surface XXL) verwenden

3. Bei Fettflecken: warmes Wasser + ein Tropfen Spülmittel

4. Mit einer anderen Seite des Tuchs trocken nachwischen

Bonus für Glanz: Mit einigen Tropfen Pflanzenöl (Oliven-, Sonnenblumenöl), die mit dem Mikrofasertuch verteilt werden, abschließen.

Edelstahl glänzt wie neu, ohne spezielle Produkte.

Um Spritzer auf der Küchenrückwand zu begrenzen:

1. Verwenden Sie einen Spritzschutzdeckel (Metallgewebe) auf Bratpfannen.

2. Reduzieren Sie die Hitze, sobald das Öl anfängt zu rauchen.

3. Legen Sie ein dickes Tuch bereit, um sofort abzuwischen (im warmen Zustand verschwinden Flecken in wenigen Sekunden).

4. Einmal pro Woche Pierre Blanche auf die Risikobereiche auftragen (hinter dem Kochfeld).

Die tägliche Pflege dauert 30 Sekunden und erspart Ihnen die großen monatlichen Reinigungen.